ラム肉と野菜の甜麺醤炒め レシピ・作り方

ラム肉と野菜の甜麺醤炒め
  • 約15分
  • 300円前後
みーちゃん6914
みーちゃん6914
ガッツリ!!ご飯がすすむ簡単な炒め物です。

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 キャベツは食べやすくざく切り。
    玉ねぎはスライス。
    ニンジン・ピーマンは細切りにします。
  2. 2 ☆を混ぜ合わせておきます。
  3. 3 フライパンにごま油を熱し、ラム肉と玉ねぎ・にんじんを入れて炒めます。
  4. 4 ラム肉に火が通ったら、キャベツとピーマンを加え、サッと炒めます。
  5. 5 ②を加えて炒めて、全体に絡め、塩・コショウで味を調えたら完成です。

きっかけ

ラム肉を購入したので。 いつもは焼肉のタレで炒めてましたが、甜麺醤があったので使用して炒めてみました。

おいしくなるコツ

濃いめの味付けになっています。⑤で②のタレを加える時に、調整してお好みの濃さになるようにしてくださいね。

  • レシピID:1820015830
  • 公開日:2016/02/17
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カテゴリ
肉野菜炒めその他調味料玉ねぎキャベツラムチョップ・ラム肉
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ラム肉 甜麺醤 野菜炒め キャベツ
料理名
ラム肉と野菜の甜麺醤炒め
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つくったよレポート(1件)

  • dekotan1
    dekotan1
    2016/02/23 21:22
    ラム肉と野菜の甜麺醤炒め
    ラム肉はしっかりしてますね。
    ピーマンはなかったので、三度豆を入れました。
    甜麺醤がないので、ついてるたれと醤油味にしましたが美味しかったです

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