うすあげで牛丼風♥ヘルシー レシピ・作り方
材料(2人分)
- うすあげ 1枚
- 玉葱 1/2個
- 温かいご飯(玄米使用) 2膳分
- ★水 80cc
- ★和風だしの素 小1/2
- ★醤油、酒 各大1.5
- ★砂糖 大1/2
- 塩 なし~少々
- 紅ショウガ 大2程
作り方
- 1 うすあげは短冊に玉葱はくし切りにします。
- 2 鍋に1と調味料★を入れて玉葱が柔らかくなるまで煮ます。
- 3 塩で味を調えて丼ご飯に掛けます。紅ショウガを添えると出来上がりです。
きっかけ
ヘルシーな丼を考えました。
おいしくなるコツ
煮るだけです。少し濃い目の味付けなので気になる方は醤油を減らしてください。
- レシピID:1820014726
- 公開日:2015/10/16
関連情報
- 料理名
- あげ丼
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