かぼちゃとキムチの炒め物★ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- サラダ油 大さじ１
- キムチ ５０ｇ
- かぼちゃ（種を取った状態で） ４００ｇ
- コンソメ 小さじ１
- ごま 大さじ１
- ラー油 少々
- 一味唐辛子 少々
- 味の素 少々
作り方
- 1 フライパンにサラダ油をひいて中火で熱しておく。
- 2 熱しているうちにキムチは量っておき、かぼちゃは種を取って量ってから洗って上の部分と根元を切って薄切りにしたら耐熱容器に入れて５００Ｗで約６分、温めておく。
- 3 ①が熱したらキムチを火が通る迄、炒める。次に温めたかぼちゃを入れて火が通る迄、炒める。
- 4 コンソメ、ごま、ラー油を入れたら約３分、炒める。
- 5 最後に一味唐辛子、味の素で味を調えてよく混ぜる。火を止めてお皿に盛り付けてできあがり♪
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