なすとお豆のカレー炒め★ レシピ・作り方

なすとお豆のカレー炒め★
  • 約30分
mizuki6862
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夏らしく、ご飯が進みます♪

材料(2~3人分)

  • サラダ油 大さじ1
  • カニカマ 2~3本
  • なす 3本
  • 水煮大豆 150g
  • コンソメ 小さじ1
  • カレー 200g
  • 粉チーズ 大さじ1
  • 味の素 少々

作り方

  1. 1 フライパンにサラダ油をひいて中火で熱しておく。
  2. 2 熱しているうちにカニカマは細切りにして、なすは洗ってから根元と上の部分を切ってから輪切りにして、大豆は量っておく。
  3. 3 ①が熱したらカニカマ、なす、大豆の順に火が通る迄、炒める。次にコンソメを入れてよく混ぜる。
  4. 4 カレーは量ってから、粉チーズを③に入れて約7~8分炒める。
  5. 5 最後に味の素で味を調えてよく混ぜる。火を止めてお皿に盛り付けてできあがり♪

きっかけ

カレー炒めを作りたかったからです★

おいしくなるコツ

カレーを入れたらじっくり炒めてくださいね♪

  • レシピID:1820014261
  • 公開日:2015/08/04
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カテゴリ
大豆その他の野菜炒めカニカマその他のカレーなす全般
関連キーワード
なす カニカマ 大豆 カレー
料理名
炒め物★
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