茗荷のゆかり漬け レシピ・作り方
材料（1人分）
- 茗荷 5個
- めんつゆ 大さじ2
- ゆかり 小さじ1強
作り方
-
1
茗荷を縦半分にカット。大きい様なら3等分で。
-
2
めんつゆ大2ゆかりを小さじ1加えます。
その時の茗荷の大きさによって加減は変わりますが、茗荷が漬かる程度です。
-
3
めんつゆとゆかりに浸した茗荷を冷蔵庫に入れて待つこと5時間！
水分をしっかり含んだ茗荷がおいしくなってますよ〜^ ^
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- カテゴリ
- ビールに合うおつまみみょうがめんつゆ
- 料理名
- 茗荷のおつまみ。
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