子供が喜ぶ♪ハッシュドビーフ レシピ・作り方

子供が喜ぶ♪ハッシュドビーフ
  • 約10分
  • 500円前後
ノンパルンパ
ノンパルンパ
牛小間で作るからおチビにも食べやすいです。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 しめじは石づきを取ってほぐし、玉ねぎは繊維を断つようにスライス。

    ●の材料をボウルであわせておく。
  2. 2 肉に塩コショウをして、全体に薄く小麦粉をまぶす。
  3. 3 フライパンにしめじと玉ねぎをオリーブオイルでしんなりするまで炒めて、2の肉を色が変わるまで炒める。
  4. 4 ●の調味料を加えて全体をなじませ、仕上げにバターで香りをつけたら出来上がり。

きっかけ

ペラペラのお肉のほうが子供には食べやすいのでコマ切れ肉を使いました。 もちろん豚コマでも美味しく出来ますよ。

おいしくなるコツ

お肉には下味の塩コショウを必ずしてください。肉の旨味が逃げずに美味しく仕上がります。

  • レシピID:1820011102
  • 公開日:2014/06/24

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カテゴリ
ハッシュドビーフ牛肉薄切り
関連キーワード
簡単 牛コマ カフェご飯 ワインに合う
料理名
ハッシュドビーフ
ノンパルンパ
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つくったよレポート(6件)

  • みわこさん。
    みわこさん。
    2021/01/27 17:44
    子供が喜ぶ♪ハッシュドビーフ
    小麦粉をまぶしすぎたせいか、白っぽくなってしまいましたが、美味しかったです^^ごちそうさまでしたー!!
  • shi-man7253
    shi-man7253
    2020/10/25 22:18
    子供が喜ぶ♪ハッシュドビーフ
    お肉が得意でない娘ももりもり食べていました(^^)
    ご馳走様でした!
  • まいの
    まいの
    2018/05/22 12:15
    子供が喜ぶ♪ハッシュドビーフ
    赤ワインが冷蔵庫に残っていたので利用して大人味にしました。きのこは舞茸です。カレーを少し加えて大人用にアレンジして美味しくいただきました。
  • fujimon58
    fujimon58
    2017/03/22 14:12
    子供が喜ぶ♪ハッシュドビーフ
    子どもにとってはカレーと同じ部類らしく、トマト嫌いでも食べてくれます。作るのも簡単でした♪ご馳走さまです☆

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