節約♪パパッと作ろう もやしとワカメの炒め物 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- もやし 1袋
- ワカメ(乾燥) 10g
- 人参 20g
- ねぎ 1本
- 豚こま切れ 50g
- ごま油 大さじ1
- オイスターソース(タレ) 大さじ2
- 醤油(タレ) 大さじ2
- 酒(タレ) 大さじ2
- コショウ(タレ) 適量
作り方
-
1
タレの材料をあわしておきます。
人参は細切り、ねぎは斜め切りに。
ワカメは戻して水をしっかり切っておきます。 - 2 フライパンにごま油を敷き、豚を炒め、人参とねぎを加えて炒めます。
- 3 次にもやしを加えて炒めます。
-
4
さらに、ワカメを加えて炒めます。
全体に火が通ったら、タレを加えてよく混ぜて出来上がり♪
きっかけ
もやしだけでは寂しいので、ワカメでかさを増やしてみたら、美味しかった~~^^
おいしくなるコツ
どれも火どおりが早いので、油が回れば次々に入れて、手早く炒めましょう。 人参とねぎは彩りと香りだしに使いましたが、無ければなしでも^^包丁いらずになっちゃいます。
- レシピID:1820009925
- 公開日:2014/01/31
関連情報
- カテゴリ
- もやし
- 料理名
- もやしとワカメの炒め物
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません