けんちん蕎麦 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
蕎麦は少し硬めに茹でます。白菜は一口サイズのざく切りにします。大根、人参、蒟蒻は薄い短冊に切ります。鶏肉はそぎ切りにします。
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2
圧力鍋に出し汁を沸かし、1を入れ蓋をし、中火で1分加圧します。
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3
自然におもりがさがったら蓋を開け★と蕎麦を加え再沸騰したら塩で味を調えると出来上がりです。
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- カテゴリ
- あったかい蕎麦
- 料理名
- 蕎麦
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菊丸330974082018/12/13 15:57
食材が違ってますが、圧力鍋使用と味付けで許されたし＾＾ほっこり暖まった私のランチでした。
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