茗荷のオムレツ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
茗荷、キャベツ、葱はみじん切りにします。
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2
ボールに卵を割り入れ、1とポン酢を入れ混ぜ卵液を作ります。油を薄く敷いたフライパンに卵液を流しいれ、弱火でじっくり5分、もう片面2分ほど焼きます。
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3
2を取り出し、食べやすい大きさに切ると出来上がりです。
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4
お蕎麦と一緒にいただきました♪
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- カテゴリ
- みょうが
- 料理名
- 卵焼き
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やなママ☆2013/08/16 19:31
こりゃあウッマい（≧∇≦）
ご飯の、お友にしたけど蕎麦にも絶対合うね♡
茗荷ブーム収まらず。。w笑
ご馳走様でした☆
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