ポリポリが美味しい～おからクッキー（シナモン入り） レシピ・作り方
材料（３０～４０枚人分）
- 生おから ２０ｇ
- 薄力粉 ４０ｇ
- オリーブオイル ２０ｇ前後
- 砂糖 ２０ｇ
- シナモン ３ふりくらい
作り方
-
1
ボールにおからを量り入れて、レンジで湯気が出てから、更に２０秒くらい温める
６００ｗ -
2
油、砂糖、シナモンを入れて良く混ぜてから
薄力粉を入れて畳むように混ぜる -
3
オーブンペーパーを広げ、生地を乗せたら、
上からラップをかけて
麺棒で延ばす -
4
ラップを取り、包丁で切りこみを入れる
トースター
１６５℃
８分前後焼いて完成
＊クッキーの厚みや、おからの水分量次第で時間が変わります、カリッとするまで焼いて下さいね - 5 生地が冷めてからバラバラにしてください
- 6 ＊まとまり難い時は油を足して調整して下さい
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カリカリして美味しいです。