しゃぶしゃぶ 蕎麦 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鍋にお湯を沸かし、蕎麦をサッと1分ほど湯がき、氷水に取ります。お湯はそのままで、続いて肉も湯がきます。色が白くなればＯＫです。こちらも氷水に取ります。
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2
皿に蕎麦を敷いて、千切りにした胡瓜とレタス、一口大に切ったトマト、お肉を彩りよく乗せます。
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3
小鉢で★を混ぜ合わせてタレを作ります。
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4
2の肉の上に大根おろしを置き、3を掛けて頂きます。
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- カテゴリ
- 冷たい蕎麦
- 料理名
- しゃぶしゃぶ乗せ蕎麦
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