うどんタンメン レシピ・作り方
材料（２～人分）
- 野菜（きゃべつ、人参、もやし） 好きな分量で
- 豚肉 １５０ｇくらい
- ウエイパー 2５～３０ｇ
- 水 ５４０cc
- 醤油 小さじ２
- ゴマ油 大匙１
- 酢 少々
- コショウ 少々
作り方
- 1 野菜を食べやすい大きさに切る
-
2
肉も食べやすい大きさに切り
酒、塩、油（少々）を
まぶす -
3
調味料を一か所に
まとめておく -
4
うどんを茹で始める
並行して
お湯を沸かす
（スープ用） -
5
フライパンで肉、野菜を炒め取り出し
同じフライパンでスープを作る -
6
うどんを水洗いして
スープの中で温める -
7
麺を盛りつけ
野菜を乗せ
上からスープをかけて
完成～ -
8
＊この手順
茹で時間の短いうどんでやると、忙しいです。
それぞれやり易い
順番でやって下さい
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- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- うどんタンメン
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つるつる～っと。。