鶏つくねと白菜のうま煮レシピ・作り方

Name: 鶏つくねと白菜のうま煮
Yield: 2
Ingredients: 鶏つくねＩＤ： 1820004041 100ｇ; 白菜 4枚(250g); 人参 1/2本; 鶏がらスープ 200ｃｃ; ★醤油 大1.5; ★酒 大1; ★砂糖 小2; ごま油 大1; 水溶き片栗粉※コツ参照 適量

ねあっっ

あったか、冷めにくいおかずです。

みんながつくった数 9 件

材料（2人分）

鶏つくねＩＤ： 1820004041 100ｇ
白菜 4枚(250g)
人参 1/2本
鶏がらスープ 200ｃｃ
★醤油大1.5
★酒大1
★砂糖小2
ごま油大1
水溶き片栗粉※コツ参照適量

作り方

1 白菜はざく切り、人参は薄切りにします。
2 鍋にごま油を敷いて1を強火で炒めます。
3 野菜がしんなりしたら鶏つくねと★を入れ5分程中火で煮ます。
4 水溶き片栗粉（※下記参照）を回し入れ、とろみがついたら出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷めにくい中華のおかず

おいしくなるコツ

※水溶き片栗粉※片栗粉（コーンスターチでも）大1/2と、水大3をダマにならないよう混ぜながら入れます。

レシピID：1820007521
公開日：2013/03/21

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つくったよレポート（7件）

hirosizi
2024/02/05 14:37

こんにちは(*^-^)
つくレポありがとうございます☆
夕食に作りました。小松菜も入れました。
美味しかったです(*^-^)
素敵なレシピありがとうございます
johnny_bean
2023/02/11 17:15

す…ってくだらなスミマセ。尻切れだったんで続編を。残った貴つゆに春雨入れて吸わせてすすって完食しました煮込んで柔らかくなった春雨がとろとろ白菜取り込んで…悶絶ゴ
johnny_bean
2023/02/11 17:14

ドーン！と5kg白菜背負って帰ってきた日の出来事です。白芯もろに全面なのはお野菜ステラレネーゼなんで圧力鍋でやっちゃいました。ちなみに鶏つくねは…つくねないんで
セネガルパロットさくら
2021/12/07 01:20

美味しくいただきました(๑'ڡ'๑)♡