牛蒡カレー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
牛蒡は5ｍｍ程の斜め切り、じゃがいもは一口大、人参と玉ねぎとセロリは粗いみじん切りにします。にんにくと生姜はみじん切りにします。
-
2
鍋に油を敷きニンニク、生姜を熱し、香りが立ってきたら切った野菜を入れ10分程炒めます（しっかりめです）。
-
3
カレー粉、薄力粉を入れ、具材にまとわせるように炒めます。
-
4
★を入れ弱～中火で5分程煮て自然冷却します。塩で味を調えると出来上がりです。ごはんに掛けて頂きます。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- ルウから作るカレー
- 料理名
- カレー
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
★とっこ2013/09/27 14:18
初めてセロリをカレーにいれてみましたがとっても美味しかったです。ごちそうさまでした☆
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
