揚げもちのあったかみぞれ鍋 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
白菜、水菜、しめじ、ねぎを食べやすい大きさに切る。
大根おろしを作る
- 2 豚肉に、塩、こしょうをしてまぶしておく。
- 3 鍋に水を入れ、沸騰したら、酒、鶏がらスープの素を入れ、水菜を除いた硬い野菜から入れ、最後に肉を入れる。
-
4
お餅を油でサクット揚げる。
-
5
お餅は、いったん取り出して油をきります。
- 6 鍋に大根おろし、水菜を入れ、最後に揚げもちをのせる。
- 7 ポン酢に、柚子を添えてどうぞ（＾－＾）
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- 雪見鍋（みぞれ鍋）
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