ハンバーグの種で簡単！ゴーヤの肉詰め レシピ・作り方
材料（２～4人分）
- ゴーヤ 中１本
- Ａひき肉 300～500ｇ
- Ａ玉ねぎ 1/2～1コ
- Ａ調味料（塩コショウほか） 適量
- ケチャップ・マヨネーズ 適量
作り方
- 1 Ａを混ぜ合わせてハンバーグの種を作る（それぞれのご家庭の味でどうぞ）。半調理や解凍ものでもＯＫ！
- 2 ゴーヤは1.5センチくらいの輪切りにして、綿をスプーンでくりぬきます。（薄すぎると肉が抜けるので、厚めです）
- 3 ゴーヤに肉をつめて、フライパンで焼きます。片面に焼き色が付いたら返して蓋をして蒸し焼きで、出来上がり。ケチャップ・マヨネーズがおいしいです。
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- 料理名
- 肉詰め
ナツメ10
手の込んだことはしませんが、何か工夫して簡単においしくお料理できないかな～。
そんなことばかり毎日考えています（*^_^*）
＊楽天ブログ：ナツメの日記 http://plaza.rakuten.co.jp/natsume10
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yuaaママ2017/09/18 01:39
苦いけど美味しかったです(*^^*)
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