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片付け楽ちん!夏野菜の(魚)グリル焼き レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
片付け楽ちん!夏野菜の(魚)グリル焼き
  • 300円前後

夏野菜を魚焼きグリルで焼くだけ。簡単で彩のよいプラス1品になります。アルミホイルを使うので、グリルの洗い物ナシです。

作り方

  • 1

    ズッキーニは幅1センチに切って、塩(材料外)をまぶししばらく置く。なすはしま模様に皮をむき、幅1センチに切り水にさらす。ミニトマトは十字に切り込み、パフリカは適当な大きさに切る。

  • 2

    人数分のアルミホイルのお皿を作り、野菜を並べて魚焼きグリルにセットする。ミニトマトの切り込みを始まりにして、それぞれにオリーブオイルを回しかける。

  • 3

    焦げ目が付くまで焼いて、塩・黒コショウを振って出来上がり。アルミホイルのままお皿にのせて食卓へ。

きっかけ

オーブンレンジやオーブントースターもいいですが、うちでよく使うのはガスコンロの魚焼きグリル。
アルミホイルを使って洗い物なしです。

おいしくなるコツ

少し焦げ目が付くくらい焼くとおいしいです。
ご家庭の調理器具に合わせて、焼き過ぎないように注意してください。

レシピID: 1820006104

公開日:2012.08.17

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つくったよレポート 3件(3人)

  • 2015.05.31

    簡単なのに美味しかったです!

    つくレポありがとうございます♪ 簡単なのが一番ですね(*^_^*)

    お返事を見る

  • 2014.07.21

    夏野菜たっぷりでシンプルで美味しかったですヽ(・∀・)ノごちそうさまでした♪

    つくレポありがとうございます♪
    たくさん野菜を食べて暑い夏を乗り切りたいですね。

    お返事を見る

  • 2013.10.08

    ズッキーニの代わりに玉ねぎとキャベツ等冷蔵庫にあったもので焼きました!魚焼きグリルで放っておいて一品できるなんて☆野菜が苦手な子どももパクパクでした♪

    つくレポ、ありがとうございます♪ 絶妙な焦げ具合で、とてもおいしそうですね♡ 玉ねぎ、いいですね~。私もやってみます(^u^)

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
夏野菜のグリル
料理用途
普段の料理

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