[節約]マグロのサイコロステーキ レシピ・作り方

[節約]マグロのサイコロステーキ
☆ハム太郎☆7473
☆ハム太郎☆7473
マグロのあらって切り身と違い厚さや形が違いますが、サイコロに切ると分かりづらくなるので節約っぽくみえません★

材料(1人分)

  • マグロの切り身のあら 約80~100g
  • マーガリン(orバター) 少々
  • ニンニク 1かけ
  • 醤油 少々
  • あらびきコショウ 少々

作り方

  1. 1 マグロを1cm角に切る。
    ニンニクをみじん切りにする。
  2. 2 フライパンへマーガリンとニンニクを入れ弱火で炒める
  3. 3 マグロを入れ焼き炒める
  4. 4 火が通ったら醤油とコショウをかけて完成

きっかけ

安いマグロのあらを生臭くなく作ってみようと思ったのがきっかけです。

  • レシピID:1820005909
  • 公開日:2012/07/27
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マグロ
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レシピへのコメント

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  • ☆ハム太郎☆7473
    ☆ハム太郎☆7473
    2012.10.20 11:16

    魚が苦手なお子様や鉄分不足の方にお勧めです

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