ニラ、しめじ、高野豆腐の醤油あん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ニラは3ｃｍ程に刻み、しめじは石づきを捨てほぐします。高野豆腐は水に1分程漬け、2、3ｍｍ厚にスライスします。
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2
鍋に★と高野豆腐、しめじを入れ5～10分程中火で煮ます。その後、ニラを加えます。
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3
ニラの色が綺麗に変わったら水溶き片栗粉を回し入れ、仕上げにごま油を回し入れると出来上がりです。ご飯にかけると↓こんな感じです。
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- カテゴリ
- にら
- 料理名
- ニラ、しめじ、高野豆腐の醤油あん
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