肉味噌じゃがごぼう レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ごぼうはささがきにして酢水にさらします。
じゃがいもは短冊状に切り、水にさらしましょう。 -
2
フライパンに油をひき、水気を切ったごぼうとじゃがいもを炒めます。
- 3 じゃがいもに焼き色がついてきたら、ひき肉を入れ炒めます。
-
4
ひき肉の色が白に変わったら、味噌と砂糖を投入！
味噌と砂糖は少量のお湯で溶いておくと、まんべんなく行き渡るので良い感じです。 - 5 ジャッジャッと軽く炒めたら完成！
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- 野菜炒め
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あゆめ1920222014/10/07 17:11
簡単、美味しい( ´ ▽ ` )ﾉ
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