南瓜のシンプルスープ 圧力鍋使用 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
南瓜は種を取る。玉ねぎはくしぎりにする。
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2
圧力鍋に1と水を入れ、中火で1分加圧、自然冷却する。
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3
蓋を開けて皮を取り除き、ミキサーにかける。皮はナイフで簡単にこそげ落とし出来ます。
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4
3を鍋に移し、ブイヨン・牛乳を入れ軽くあたため、塩コショウで味を調える。
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- カテゴリ
- かぼちゃスープ
- 料理名
- 南瓜のポタージュ
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