余った切り身でマグロかつ レシピ・作り方
材料（2人分）
- マグロの切り身 10切れ
- めんつゆストレート 100ｃｃ
- 薄力粉、溶き卵、パン粉 適量
作り方
-
1
ビニール袋にめんつゆと切り身を入れて冷蔵庫で保管する
半日～一日放置、時間がない場合は濃い目のめんつゆにつければＯＫ - 2 めんつゆストレートなので、丸一日漬けておいても味は濃くならないです
- 3 良く水分を切り、薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけて、1ｃｍくらいひいた油で揚げる
- 4 生でも食べられるものを揚げていますし、余熱で火も通るので、衣がきつね色になったらすぐ引き上げる
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- マグロ
- 料理名
- 揚げもの
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
