楽チン！炊飯器で作るかぼちゃの煮物 レシピ・作り方
材料（4～5人分）
- かぼちゃ 1/2個
- 合びき肉 150g
- 塩コショウ 少々
- ◎水 250cc
- ◎醤油 大さじ3
- ◎砂糖 大さじ3
- ◎みりん 大さじ3
- ◎和風だしの素 小さじ2
- サラダ油 大さじ1
作り方
- 1 南瓜の皮をそぎ、ワタをスプーンで掻き出して5～7cm角に切ります。
- 2 油を熱したフライパンでひき肉に軽く塩コショウを振り、ポロポロにほぐすように炒める。
-
3
炊飯器の釜に南瓜を並べ、2のひき肉をのせる。
-
4
3に◎の材料を加えて軽く釜をゆすり全体に調味料が回るようにする。
炊飯器の『おかゆ』を選択しスタートを押して待つ。
-
5
炊き上がったら菜箸で丁寧にひとつづつ取り出し、器に盛ったら出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- かぼちゃ
- 料理名
- 南瓜の煮物（かぼちゃのにもの）
ノンパルンパ
4歳、9歳の二人の子供と30代の愛するだんなちゃんと、コレステロールを気にするお姑さん…5人暮らしの家族専属栄養管理人です。
某健康サイトで店長を勤め、独自で栄養学を学んだ健康おたくです。
健康にはうるさいが、ズボラで節約家。
欧風レストランでアルバイトの経験を生かした安くて簡単で美味しいレシピを日々考えています。
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煮崩れしないホクホクの煮物の出来上がりです。火をほとんど使わないので安全に調理できます。