鯵の南蛮漬け 普通の味 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
野菜を薄くスライスする。
★印の漬け汁を作り野菜を加えておく。 - 2 鯵の頭と内臓、ぜいごを取り、きれいに洗う。
- 3 ビニール袋に小麦粉と鯵を入れ粉をまんべんなくまぶす。
- 4 170℃（天ぷらより低め）の油でじっくり揚げる。
-
5
すぐに漬け汁に漬ける。
冷蔵庫で味をなじませる。野菜がしんなりしたら食べられます。
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- カテゴリ
- あじ
- 料理名
- 南蛮漬け
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( ^ω^ )ソラ2022/10/08 15:47
美味しかったです！ -
未路飛2022/05/30 18:52
普通じゃないくらい美味しかったです！ -
こむぎりん2021/03/20 21:28
参考にさせて頂きました。美味しかったです！ -
菊丸330974082018/07/27 14:32
とても美味しくいただきました。もしや、猛虎魂をお持ちですか？
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