鶏ごぼうつくね 味噌風味 レシピ・作り方
材料（8個、2～4人分）
作り方
- 1 ごぼうはタワシでよく洗い、刻む。ネギは小口切りにする。
- 2 ボールに鶏ひき肉と味噌を入れ粘りが出るまでよく練る。
- 3 ごま油以外の材料を全て入れさらに練り、カレースプンを使って小さめの小判型に成形する。フライパンにごま油を敷きつくねを焼く。
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お弁当やおつまみにも、ど～ぞ。