ケチャップでハヤシライスレシピ・作り方

Name: ケチャップでハヤシライス
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 肉 100ｇ; 玉ねぎ 1/2個; 人参 1/3本; じゃがいも 大1個; ケチャップ 大3; 水 200㏄; 醤油、ウスターソース 各大1; 薄力粉 大1.5; バター 大1; ごはん 適量

約15分
300円前後

ねあっっ

市販のものより美味しいと言われました。
お手軽(^_^;)

みんながつくった数 51 件

材料（2人分）

肉 100ｇ
玉ねぎ 1/2個
人参 1/3本
じゃがいも大1個
ケチャップ大3
水 200㏄
醤油、ウスターソース各大1
薄力粉大1.5
バター大1
ごはん適量

作り方

1 肉と野菜は食べやすい大きさに切る。
2 フライパンにバターを敷き、肉、野菜を炒める。
3 しんなりしてきたら薄力粉を振り入れ肉、野菜にまぶしつける。
4 薄力粉が透明になってきたら水を少しずつ加え、ダマにならないようによくかき混ぜる。火を止めて行うと良いです。
5 調味料をすべて入れ、じゃがいもが柔らかくなるまで煮る。皿にご飯とともに盛り付け完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ルーがなかったので

おいしくなるコツ

ケチャップはお好みで調整してください。肉は何でもいいです。

レシピID：1820001603
公開日：2011/04/11

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つくったよレポート（45件）

hirosizi
2024/02/05 14:41

こんにちは(*^-^)
写真が暗くてごめんなさいm(__)m
休日のランチにパンと食べました。
甘めで食べやすかったです☆
素敵なレシピありがとうございます☆
おとみさんの食卓
2021/09/18 14:50

美味しかったです！！
ルーを買わなくても家で気軽に作れるのはとっても嬉しい！
ちゆこ
2021/07/14 22:46

ケチャップで出来、便利でした！美味しかったです(*^◯^*)
抹茶ちょこれぇと
2021/06/23 21:42

うちもルーが無かった…フライパンで簡単においしくできて嬉しいです。きのこも入れました。子供たちも完食してました。

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する（ 2 件）

ねあっっ 2011.06.23　13:01

食品成分表が四訂で古いものしか持ってないんですが(^_^;)
ご飯を普通盛り（お茶碗1.5杯程）で計算したら1人分で800ｋcal程でした。

こんなんでいいんでしょうか？
低カロにする場合は肉を輸入牛にしたり、バターをダイエット油にしてみて下さい。
じゃがいも、ご飯を減らすのもいいかもしれません。
高カロにするには国産霜降りとかご飯山盛りとかいろいろ手はあります…。
ピッピ4021 2011.06.23　12:12

カロリーを教え下さい。