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ケチャップでハヤシライス レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ケチャップでハヤシライス
  • 300円前後

市販のものより美味しいと言われました。
お手軽(^_^;)

作り方

  • 1

    肉と野菜は食べやすい大きさに切る。

  • 2

    フライパンにバターを敷き、肉、野菜を炒める。

  • 3

    しんなりしてきたら薄力粉を振り入れ肉、野菜にまぶしつける。

  • 4

    薄力粉が透明になってきたら水を少しずつ加え、ダマにならないようによくかき混ぜる。火を止めて行うと良いです。

  • 5

    調味料をすべて入れ、じゃがいもが柔らかくなるまで煮る。皿にご飯とともに盛り付け完成。

きっかけ

ルーがなかったので

おいしくなるコツ

ケチャップはお好みで調整してください。肉は何でもいいです。

レシピID: 1820001603

公開日:2011.04.11

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つくったよレポート 38件(37人)

  • 2018.07.27

    とっても簡単でおいしくできました!!添加物も入ってないから安心(*^^*)素敵なレシピをありがとうございました♪

    お試しくださり嬉しいです!お口に合って良かった~、とっても美味しそうです!レポありがとうございますm(__)m

    お返事を見る

  • 2018.05.21

    ルーなしですぐに作れて嬉しいです。野菜もたくさん入れられていいですね!残ってたエノキも入れちゃいました。ごちそうさまでした~

    エノキで旨みが増しますね!野菜もりもり美味しそう~。お試し&レポありがとうございますm(__)m

    お返事を見る

  • 2017.09.27

    思い立ったら、家にある材料で出来るのがイイですね^^
    美味しかったです。
    ご馳走様でした♪

    お役に立てて嬉しいです!とっても美味しそう~。
    レポ、ありがとうございます<(_ _)>❤

    お返事を見る

  • 2017.05.11

    できました♡美味しかったです♡

    美味しく作ってもらえて嬉しいです!お写真拝見してたらお腹がすいてきました!レポ有難うございます♥<(_ _)>♥

    お返事を見る

レシピへのコメント

2件

ねあっっ
ねあっっ 2011.06.23 13:01

食品成分表が四訂で古いものしか持ってないんですが(^_^;)
ご飯を普通盛り(お茶碗1.5杯程)で計算したら1人分で800kcal程でした。

こんなんでいいんでしょうか?
低カロにする場合は肉を輸入牛にしたり、バターをダイエット油にしてみて下さい。
じゃがいも、ご飯を減らすのもいいかもしれません。
高カロにするには国産霜降りとかご飯山盛りとかいろいろ手はあります…。

ピッピ4021
ピッピ4021 2011.06.23 12:12

カロリーを教え下さい。

関連情報

料理名
ハヤシライス
料理用途
普段の料理

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