マクロビ きんぴらごぼう レシピ・作り方
材料（2～4人分）
作り方
- 1 ごぼう、人参はタワシで良く洗い、ごぼうはささがき、人参は太めの千切りにします。酢水に漬けたりしません。
- 2 フライパンにごま油と唐辛子（種を抜く）を入れ、熱し、1の材料をいれて炒めます。
- 3 人参がしんなりしてきたら調味料を回しいれ、からまったら器にあけます。
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- 料理名
- きんぴらごぼう
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＊和土＊2012/04/01 08:07
基本のキンピラが作りたくて作りました。子どもがいるので、唐辛子抜きですが、たっぷりできておいしかったです。ごちそうさまでした☆
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