紅茶の葉で炊き込んだ玄米ご飯で作るピリ辛炒飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ネギ、ホウレン草はみじん切りにする。青唐辛子は種を取ってみじん切りにする。ニンニクはすりおろす。

   

2. 2 玉子をといてすりおろしたニンニクを入れる。

   

3. 3 レンジで軽く温めた玄米ご飯を加える。

   

4. 4 全体が馴染むまでよく混ぜる。

   

5. 5 フライパンにオリーブオイルを入れて刻んだ青唐辛子を入れて炒める。

   

6. 6 溶き卵に馴染ませた玄米ご飯を入れてパラパラになるまで炒める。

   

7. 7 ネギを加える。

   

8. 8 ホウレン草を入れて軽く炒める。

   

9. 9 コショウを加える。

   

10. 10 しょう油を入れて強火にして香ばしい香りを出す。

    

11. 11 全体にしょう油の味と香りが付いたら出来上り。