白菜の　卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1 白菜はざく切りにする

   

2. 2 鍋に白菜と★の調味料を入れ、強火で煮る

   

3. 3 沸騰したら菜箸などで白菜を煮汁に浸けるように混ぜる

   

4. 4 蓋をして火を止め、そのまましばらく置く
   （置いておく時間は調理時間に含んでいません）

   

5. 5 鍋を再び火にかけ、白菜が好みの柔らかさになるまで煮る

   

6. 6 卵を落とす

   

7. 7 さっと混ぜたら出来上がり