隼人瓜と　厚揚げの　煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1 隼人瓜はピーラーで皮を剥き、種を取って、一口大に切る

   

2. 2 鍋に隼人瓜と★の調味料を入れて強火で煮る

   

3. 3 沸騰したら・・・・

   

4. 4 蓋をして火を止め、そのまましばらく置く
   （置いておく時間は調理時間に含んでいません）

   

5. 5 （余熱で柔らかくなりました）

   

6. 6 厚揚げは１ｃｍくらいずつに切る

   

7. 7 鍋を再びj火にかけ、厚揚げを加えて煮る

   

8. 8 沸騰したら蓋をして弱火にし、５分間煮た後、蓋をしたまましばらく置く
   （置いておく時間は調理時間に含んでいません）

   

9. 9 食べる直前に鍋を再び火にかけ、温まったら出来上がり