けんちん汁リメイク けんちん蕎麦 レシピ・作り方
材料（2人分）
- けんちん汁の残り ２人分
- ★水 １カップ
- ★みりん 大さじ４
- ★醤油 大さじ３
- 乾燥蕎麦 150g
- ねぎ 50g
作り方
-
1
(けんちん汁の残り）
-
2
けんちん汁の残りに★の調味料を加えて温める
-
3
別の鍋に湯を沸かし、乾燥蕎麦を袋の表示よりも１分間ほど短めに茹でる
-
4
ねぎはみじん切りにする
-
5
蕎麦が茹で上がったらざるにあげ、流水で表面のぬめりを洗い流す
けんちん汁の鍋に蕎麦とねぎを入れ、温まったら出来上がり
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あったまる～