モロヘイヤの かきたまスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
（我が家の家庭菜園で収穫したモロヘイヤ）
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2
鍋に湯を沸かし、モロヘイヤをさっと茹でる
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3
流水にとって冷まし、ぎゅっと絞る
-
4
細かく刻む
- 5 えのきは石づきを切って半分に切り、根元を手でほぐす
-
6
鍋にモロヘイヤ・えのき・★の調味料を入れて中火で煮る
-
7
沸騰したら卵を割り入れ、さっと混ぜたら出来上がり
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