誰でも出きる♪中華風豚大根炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚バラ(切り落としでオッケー) 100g
- 大根 大／1/3
- 人参 50g
- 生姜チューブ ３cm
- サラダ油 大さじ１弱
- 水 50㏄
- 中華だし(顆粒) 顆粒スティック／１本
- 醤油 大さじ１
- 紹興酒(なければ日本酒) 大さじ１
作り方
-
1
大根を薄めの銀杏切り、人参も同じ銀杏切り(野菜の大きさによっては三日月切り)
豚肉を1.5cmに切る - 2 フライパンにサラダ油を強火でで熱して野菜とお肉を入れて３分炒める。
- 3 紹興酒以外の材料を入れて炒めにする。
-
4
最後に紹興酒を回しかけて
軽く炒めたら器に盛って出来上がり。
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wakoschan
私の料理は、あまり変わった食材は使いません⭐基本冷蔵庫に有るもので作るをモットーにしてます✨
最近家族が増えて、少し食材を前よりか増やしつつ、過去に栄養の勉強をしていて、健康美容大好き✨
食で身体を元気にしようと思いながら、料理を作ってます✨
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