グリーンピース入り　ひじき煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1 乾燥ひじきは水に浸けてもどす
   （もどす時間は調理時間に含んでいません）
2. 2 半日ほど水に浸けてもどったら、ざるにあげる

   

3. 3 （もどし汁もとっておく）

   

4. 4 にんじんは粗めの千切りにする

   

5. 5 鍋に胡麻油を敷き、にんじんを中火～弱火で炒める

   

6. 6 にんじんに油が回ったら、もどしたひじきを加えて炒める

   

7. 7 グリーンピースを加えて炒める

   

8. 8 もどし汁と顆粒だしの素を入れて強火で煮る

   

9. 9 水分が少なくなったら出来上がり