筍たっぷり　野菜の　マヨ醤油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 あく抜きした筍は一口大に切る

   

2. 2 新玉ねぎ・にんじん・ピーマン・エリンギは薄切りにする

   

3. 3 豚薄切り肉は３ｃｍくらいずつに切る

   

4. 4 フライパンに筍・新玉ねぎ・にんじん・ピーマン・エリンギとマヨネーズを入れ、強火で炒める

   

5. 5 野菜にマヨネーズの油が回ったら・・・・

   

6. 6 豚薄切り肉を加えて炒める

   

7. 7 全体に火が通ったら醤油を回し入れ、さっと混ぜたら出来上がり