ちくわの菜の花詰め☆からしマヨネーズを添えて レシピ・作り方

作り方

1. 1 菜の花は茎から葉っぱをむしり取る。

   

2. 2 鍋に湯を沸かす。
   沸騰したら、菜の花の茎を入れて30秒ほど茹でる。

   

3. 3 菜の花の葉を加えて10秒ほど茹でる。

   

4. 4 流水で冷ます。
   水気をよくきる（絞る）。

   

5. 5 菜の花の茎をチクワに詰める。

   

6. 6 【ワンポイント】
   ギリギリのサイズで上手く入らない場合は、チクワを電子レンジで軽く温めると良いです。チクワが柔らかくなり、伸びるようになります。

   

7. 7 詰めた全景です。

   

8. 8 切り方はお好みでどうぞ。
   ご参考に切った写真です。

   

9. 9 ☆の材用をよく混ぜる（からしマヨ）。

   

10. 10 お皿に菜の花チクワ、絞った菜の花の葉、からしマヨを添えたら、できあがり！