ブロッコリーと　卵の　シンプルサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 （茎がついたブロッコリーを買ってきました）

   

2. 2 茹で卵を作る
   （私は茹で卵作り器を使って半熟の茹で卵を作りました）

   

3. 3 ブロッコリーを１ｃｍくらいずつに切る

   

4. 4 鍋に湯を沸かし、ブロッコリーを好みの硬さに茹でる
   （私は約２分。硬めです）

   

5. 5 ざるにあげ、流水にとって冷ます

   

6. 6 ブロッコリーを皿に盛る

   

7. 7 好みの大きさに切った卵をのせる

   

8. 8 柿酢、ソルト、亜麻仁油を振る
   （写真は今回使った柿酢・ハーブソルト・亜麻仁油です）

   

9. 9 出来上がり