夏本番！簡単！節約！サバとズッキーニのかば焼き丼 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 サバは二等分、ズッキーニは輪切り、小ネギは小口切りにする。
- 2 サバはキッチンペーパーで水気を取る。サバとズッキーニを塩コショウして片栗粉で軽くまぶす。
- 3 調味料★をボールにあわせておく。
- 4 フライパンに油をひき、さばはまず皮を表にしてパリパリになるまで中火で焼く。ズッキーニも一緒に炒める。
- 5 火を止めて、調味料★をからめる。再度弱火で3分炒める。
- 6 お碗にご飯を盛って、サバとズッキーニをのせて、小ネギをのせてできあがり。
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- 料理名
- 鯖の蒲焼き丼
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