フライパンで コロダイの煮付け レシピ・作り方
材料(2人分)
- コロダイ 2尾
- ★水 2カップ
- ★みりん 大さじ4
- ★醤油 大さじ3
作り方
- 1 フライパンにコロダイを入れる
- 2 ★の調味料を全て入れて強火で煮る
- 3 沸騰したら蓋をして3分間ほど強火のままで煮る
- 4 煮汁が煮詰まったら出来上がり
きっかけ
立派なコロダイを買ってきました いつもの鍋には入りきらなかったので、フライパンで煮ました
おいしくなるコツ
強火で一気にブクブクと煮ます 塩分控えめを心がけているので、薄めの味付けです 物足りない方は醤油などを増やしてください
- レシピID:1810033994
- 公開日:2021/12/20
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フライパンで手軽に煮付けにしました