冬瓜と　竹輪の　ほっこり煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1 冬瓜はりんごなどの果物を剥くように、ワタと皮を剥く

   

2. 2 さらに半分に切って一口大にする
   竹輪は斜め切りにする

   

3. 3 鍋に冬瓜・竹輪・かぶるくらいの水・★の調味料を入れて強火で煮る

   

4. 4 沸騰したら・・・・

   

5. 5 蓋をして火を止め、そのまましばらく置いて味をなじませる

   

6. 6 食べる直前に再び火にかけて温め、器に盛って出来上がり