【秋刀魚とアジのアヒージョ】メスティンでキャンプ飯 レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
IMACHAN-GUM
アヒージョは何を入れても美味しいですが、淡白な白身魚のアジやサンマが相性よく仕上がります。ほとんどメスティンに突っ込むだけの簡単レシピです。
材料（2人分）
作り方
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1
メスティンにオリーブオイル、皮を向いたニンニクを丸ごといれます。塩コショウを少々入れて火にかけます
-
2
アジとサンマを網で焼きます。アジは両面を軽く炙ってからメスティンに入れます
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3
サンマは両面をよく焼いて、ほぐした身をメスティンに入れます
- 4 メスティンがグツグツ煮えるまで火にかけます。ニンニクが柔らかくなってきたら軽く箸などでつぶして完成です
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ひさりーーん2021/11/02 12:00
キャンプではないですが、作り方を参考にさせていただきました。とても美味しかったです！
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