茄子・オクラ・舞茸の 醤油炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
茄子は拍子切りにする
オクラは１ｃｍくらいずつに切る
舞茸は手で粗めに割く
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2
フライパンに胡麻油を敷き、茄子・オクラ・舞茸を入れ、強火で炒める
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3
火が通ったら皿に盛り、醤油をかけて出来上がり
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さとママ36452021/09/30 05:00
おはようございます♪
強火でさっと炒めて、あとから醤油。
いいですね。
とても美味しくできました。
ごちそうさま(*^^*)
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