さつまいものマヨサラダ☆オリーブオイルとアーモンド レシピ・作り方

作り方

1. 1 サツマイモは良く洗う。

   

2. 2 耐熱皿に乗せてラップをかける。
   電子レンジに入れて500Wで7～8分ほど加熱する。
   ※写真は加熱後です。熱くなっているので火傷にご注意ください。

   

3. 3 アーモンドは写真の量で15粒ほどです。
   ※多少増減しても大差ないので、目分量でも良いと思います。

   

4. 4 アーモンドは刻んでおく。
   ※サツマイモを加熱している間に準備しておくと良いです。

   

5. 5 サツマイモが触れる温度になったら3cm幅ほどに切る。

   

6. 6 【任意】
   皮を食べたくない方は、ここで剥いてください。
   ※当該レシピでは半分だけ皮を剥いて作っています。

   

7. 7 サツマイモを4つ割りにする。

   

8. 8 ボウルにサツマイモ、アーモンド、☆の調味料を入れる。

   

9. 9 軽くサツマイモを潰しながら、混ぜ合わせたら、できあがり！

   

10. 10 【保存と日持ち】
    清潔な保存容器に入れて、冷蔵庫で保存してください。
    日持ちは2日ほどを目安に。