はちみつで♪ひじきの煮物 レシピ・作り方

はちみつで♪ひじきの煮物
  • 約10分
  • 300円前後
raw honey
raw honey
生ひじきから作ります。砂糖を使わずはちみつで煮込みます。

材料(4〜8人分)

作り方

  1. 1 人参は細切り、玉ねぎは細切りもしくは粗〜く刻む。
  2. 2 鍋かフライパンに人参と玉ねぎを入れて軽く炒め、ひじきを入れてさらに軽く炒める。
  3. 3 だし汁、酒、しょうゆ、はちみつを入れて落とし蓋をし、煮汁がなくなるまで10〜15分ほど煮込む。

きっかけ

いつものひじきの煮込みをはちみつで作りたくて。砂糖とみりんをはちみつに置き換えて作りました。

おいしくなるコツ

だし汁は水+顆粒だしでも。水だけでも作れますがだしの味がある方がおいしいと思います。

  • レシピID:1810032717
  • 公開日:2021/07/14
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ひじきの煮物ひじき
raw honey
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つくったよレポート(4件)

  • syou00
    syou00
    2023/11/02 12:38
    はちみつで♪ひじきの煮物
    美味しく作ることが出来ました。
  • らつき
    らつき
    2022/06/21 05:36
    はちみつで♪ひじきの煮物
    参考にさせて頂きました!とっても美味しかったです\(^o^)/
  • ひよこピッピ
    ひよこピッピ
    2021/11/12 08:50
    はちみつで♪ひじきの煮物
    はちみつ大好き
    優しい甘さで
    体にいい感じが
    します♡美味しい
    レシピありがとう
    ございます(*´꒳`*)
  • hana105
    hana105
    2021/07/16 23:29
    はちみつで♪ひじきの煮物
    余っていたはちみつで作りました♪美味しかったです♡

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