塩豆腐とトマトのカプレーゼ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豆腐の表面に塩を擦り込み、キッチンペーパーで包んで冷蔵庫で２晩ほど置く
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2
２日後、水分が抜け、チーズのような食感になりました
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3
トマトと豆腐を６つに切る
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4
トマトと豆腐を皿に交互に並べ
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5
オリーブオイルと塩胡椒を振ったら出来上がり
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あどん91202023/06/16 09:47
参考にさせていただきました。美味しかったです♪
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まるでチーズのような食感の「塩豆腐」になります
塩豆腐とトマトにオリーブオイルと塩胡椒をかけたカプレーゼ