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厚揚げ入り具沢山味噌汁 レシピ・作り方

厚揚げ入り具沢山味噌汁
  • 約10分
  • 100円以下
cocono
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厚揚げを入れてコクがアップ
大満足の味噌汁です

材料(3〜4人分)

作り方

  1. 1 厚揚げは5ミリ厚くらいに食べやすく切る。
    玉ねぎは薄目にスライスする。
  2. 2 鍋に水玉ねぎを入れて火にかける。沸騰したら厚揚げ、ほぐしたしめじ、わかめをいれ一煮立ちする。
  3. 3 2に味噌とカツオだしを加えたら火を止めて出来上がり!

きっかけ

お腹いっぱいになるお味噌汁を作りました!

おいしくなるコツ

厚揚げは味噌を入れる前に一煮立ちさせると旨味が出て美味しくなります。

  • レシピID:1810032533
  • 公開日:2021/06/22
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