おふくろのキーマカレー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎ、にんじん、ピーマン、しょうが、にんにくはみじん切り。卵はゆで卵にし皮を剥き半分に切る。
- 2 フライパンにサラダ油を熱し、ひき肉を炒める。火が通ってきたら野菜をすべて入れ炒める。塩コショウする。
- 3 カレー粉を加え炒め、ケチャップ、顆粒コンソメ、水100ccを加え煮る。中火で煮て水分がほとんどなくなるまでにます。ごはんに添えてゆで卵を乗せて完成です。
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kagami5852021/05/15 09:46
参考にさせていただきました♪ありがとうございました。
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