あっという間 二人分のみそ汁(豆腐・わかめ・舞茸) レシピ・作り方

あっという間 二人分のみそ汁(豆腐・わかめ・舞茸)
  • 5分以内
  • 100円以下
ほこ9574
ほこ9574
子どもが独立して
(老)夫婦二人分のみそ汁を作ろうとしたら・・・・
ついついたくさん作りすぎるので
レシピをを載せる機会に分量を量ってみました

材料(2人分)

  • 豆腐 1パック(150g)
  • 乾燥わかめ 1つかみ
  • 舞茸 1/4パック
  • 顆粒だしの素 1/4袋
  • 味噌 大さじ1

作り方

  1. 1 400ccの水を入れた鍋に、手で割いた舞茸・顆粒だしの素を入れ、強火で煮る
  2. 2 沸騰したら火を止め、鍋に蓋をしてしばらく置く
  3. 3 乾燥わかめ・さいの目に切った豆腐・味噌を入れ、沸騰直前まで煮たら出来上がり

きっかけ

二人分ぴったりのみそ汁を作れるようにしたくて。 ついつい作りすぎて捨ててしまうのがもったいなかったので。

おいしくなるコツ

みそ汁にきのこ類を入れるとおいしくなる気がします。 今回は舞茸。きのこならなんでもおいしいです。 沸騰したら火を止めて鍋に蓋をして、余熱で煮ています。

  • レシピID:1810031304
  • 公開日:2021/02/11
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
豆腐の味噌汁わかめまいたけ
ほこ9574
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(2件)

  • 林檎の木
    林檎の木
    2024/05/05 01:47
    あっという間 二人分のみそ汁(豆腐・わかめ・舞茸)
    ほこ9574様、舞茸の代わりにお揚げですが…
    お味噌汁、とっても美味しかったです♪♪
    レシピ、ありがとうございます!!
    良い1日をお過ごしくださいませ☆☆☆
  • iceflower4959
    iceflower4959
    2021/02/12 00:06
    あっという間 二人分のみそ汁(豆腐・わかめ・舞茸)
    美味しかったです、ありがとうございました

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る