レタスどっさりオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 牛肉を一口に切り★をつけます。レタスは大きくちぎります。
- 2 フライパンにサラダ油をひき、熱くなったら牛肉を炒める。余りかき混ぜず肉が焼けたらレタスを加える。
- 3 オイスターソース、しょうゆ、酒、砂糖を加え手早く炒めます。ゴマ油、こしょうをさっと混ぜたら、完成です。
きっかけ
レタスの葉…むいてもむいても硬いときは、これで解決。
おいしくなるコツ
肉をしっかり焼き、レタスはさっと、手短に炒めます。
- レシピID:1810031258
- 公開日:2021/02/08
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