★ゆり根のレモンペッパー炒め★ レシピ・作り方
材料（４～５人分）
- ゆり根（小） ４個
- にんにく（チューブ） 小さじ１
- オリーブオイル 大さじ１
- レモンペッパー 好きな量
作り方
- 1 ゆり根は一枚ずつはがし、きれいに水洗いする。茶色く変色しているところはそぎ落とす。
-
2
フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを炒める。香りが立ってきたら、ゆり根を加えて弱火でフタをし、じっくり炒める。
焦がさないように数分おきにフタをあけて様子をみながら。
-
3
１０分～１５分ほど炒める。
ゆり根に火が通ったら、レモンペッパーを加えて味を調えると出来上がりです。
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ホクホクがたまらない、やみつきレシピです。